青河县自古就有种养业的历史，并有“绒山羊之乡”和“优质春小麦生产基地”的美誉。近年来，政府更是大力推广大果沙棘、阿魏菇种植，通过科技指导，使农牧民不断更新、改革传统种植技术，扩大种植面积，如今全县年沙棘种植面积达5万余亩。目前，全县沙棘加工生产企业已有5家。同时，县上还重点扶持并积极实施了阿魏菇、沙棘鲜汁、沙棘茶叶等系列保健品生产。该县还根据全县不同地域特点，在发展沙棘、阿魏菇产业的同时，倡导阿热勒乡塔拉特村、塔克什肯镇阿哈仁村等地种植洋芋，查干郭勒乡、萨尔托海乡种植打瓜等经济作物，如今该县农牧民通过特色种养业人均增收129元。

在大力发展优质小麦、阿魏菇、大果沙棘三大特色种植业的同时，县上还引导农牧民着力发展一些传统特色种养业，推动农村经济迅速发展。青河镇蔬菜社农民有种植蔬菜的历史，政府就引导农民改进种植技术，鼓励农民种植大棚蔬菜。1999年该社村长丁兴礼带领全社24户村民先后自筹资金34.9万元，新建菜地209亩、蔬菜大棚187座。去年，他又带领村民建立高标准大棚20座，积极鼓励村民推广无公害蔬菜15亩,引进适宜蔬菜新品种10多种，采购农用物资7吨,引进大棚需用先进机器2台，合作社采用分工合理、产、供、销一体化的工作模式，运营不到一年时间就创下了60万元的喜人产值，蔬菜社社员的人均收入高达1万元以上，合作社集体也可收入4万元，他被农户们美赞为“致富村长”。

在大力发展特色种养业的同时，该县还加大了协会的促销、服务功能。如今，青河县已重点扶持发展了绒山羊协会、小麦协会、阿魏菇协会、干酪素协会等8个农村合作经济组织，培育农村经纪人30名，有力带动了农牧民增收，使全县新农村建设迈上了快车道。