肉羊生产是五河县一大传统养殖项目。近年来，五河县把发展肉羊养殖作为优化农村产业结构的突破口，“政、技、物”强力推进，该县的肉羊养殖发展迅猛，秸秆也变费为宝，成为农民增收的重要途径。

五河县是旱粮作物区，年产黄豆秸、玉米秸、花生秧等农作物秸秆近50万吨。该县通过利用农作物秸秆青贮、氨化实施秸秆养羊.合理利用秸秆资源，变资源优势为商品优势，不但消化了秸秆，减少了环境污染，还使秸秆转化成羊肉产品，提高了经济效益，增加了农民收入。该县已形成肉羊年饲养量40多万只，出栏25万多只，拥有各类肉羊小区30个，规模养羊户1500余户，全县已形成朱顶、临北等七个优质肉羊生产基地。